Обновленный банановый кекс на основе бисквита на универсальной муке, кокосового сахара, сливочного масла, яйца, цедры лимона и бананов. В сочетании с молочным ганашом и карамелизированным пеканом. Поливается глазурью на основе белого и молочного шоколада